Vakuumbehalter 4l

Obwohl Vakuumverpackungen meistens mit großen Geschäften, Gastronomiebetrieben und Restaurants in Verbindung gebracht werden, suchen immer häufiger Einzelkunden nach Geräten, mit denen sie die Haltbarkeit von gelagerten Lebensmitteln verlängern können. Spezielle Beutel, Vakuumbehälter und Verpackungsschalen sind immer noch an ihre Bedürfnisse angepasst, so dass kleinere Lebensmittelportionen verpackt werden können.

Das Haushaltszubehör für Vakuumverpackungen für Lebensmittel kann spezielle Vakuumspeicherbeutel oder Vakuumbehälter aus Kunststoff verwenden. Bei Behältern sind meist spezielle Handpumpen belegt, die es ermöglichen, unnötige Luft aus dem Behälter anzusaugen und deren hermetischen Verschluss zu versprechen. Mit einer geeigneten Wirkungsweise können Flaschen mit speziellen Vakuumkorken verschlossen werden. Sie enthalten normalerweise eine Universalgröße und können auch zum Verschließen von Flaschen mit Wein sowie für Flaschen mit Olivenöl oder Balsamico-Essig verwendet werden. Das Vakuumverschließen der Flasche verlängert die Haltbarkeit des Inhalts - nach dem Vakuumverschließen des zu schützenden Weins auch für mehr als 20 Tage. Zum Vergleich kann Wein in einer offenen Flasche alle 2-3 Tage gelagert werden.

Für den Heimgebrauch gibt es möglicherweise außergewöhnlich angepasste Multivac-Geräte, die die Lagerung von Lebensmitteln in bestimmten Beuteln ermöglichen. Die Lagerung von Lebensmitteln in Säcken verlängert die Lagerzeit - je nach Art des Produkts und wo es versteckt wird (Raumtemperatur, Kühlschrank oder Gefrierschrank, verlängert sich die Lagerzeit um das Vierfache. In vakuumversiegelten Beuteln können Sie lose Produkte wie Kaffee oder Tee, verarbeitete Lebensmittel, aber auch Gemüse, Wurst und Fleisch lagern. Vakuumverpacktes Fleisch, das im Gefrierfach bis zu 26 Monate bei ausreichend niedriger Temperatur aufbewahrt wird. Ein zusätzlicher Vorteil der Vakuumverpackung unter Verwendung von Beuteln ist die Tatsache, dass sie nicht für große Räume geeignet sind.